Катедра „Аналитична химия” е създадена от проф. Борис Загорчев през 1948 г. в рамките на Държавната политехника в София. През годините катедрата се утвърждава като едно от основните звена в обучението на студенти от всички специалности на ХТМУ, бакалавърска степен. Катедрата участва и в обучението на магистри и докторанти по специално разработени съвременни учебни програми, съобразени с нуждите на конкретните специалности. В отговор на засиления интерес на студентите към аналитичната теория и практика през 1995 г. по инициатива на проф. Л. Илчева бе създадена специализация „Аналитика” към Деканата за следдипломно и паралелно обучение. Успешно завършилите студенти, получават диплома за специалист “химик-аналитик”. В катедрата целогодишно повишават квалификацията си специалисти от други висши учебни заведения, производствени и контролни лаборатории по индивидуални планове, съобразени с нуждите и времето на специализанта. Първата специалност в България с преподаване на френски език е създадена по инициатива и под ръководството на доц. д-р Райна Чавдарова от катедра „Аналитична химия”. От тогава преподаватели от катедрата активно участват в обучението на студенти от Деканата за чуждоезично обучение по специалностите Индустриална химия (на френски език) и Химично инженерство (на немски език). Обучението се провежда в 4 лаборатории по химични методи за анализ, 4 специализирани лаборатории по инструментални методи, 2 научно-изследователски лаборатории и учебни зали. Лабораториите са оборудвани със самостоятелни работни места и разполагат с обособени тегловни със съвременни везни.

Научно-изследователската дейност в катедрата следва съвременните тенденции в развитието на теорията и практиката на анализа. Основни научни направления са: анализ на високотехнологични продукти, екологичен мониторинг, ензимни електроди и биореактори. През изминалата година са публикувани 8 научни публикации в наши и чуждестранни научни списания, разработват се три научно-изследователски проекта финансирани от НИС при ХТМУ. Катедрата поддържа интензивно научно сътрудничество с останалите катедри на ХТМУ, БАН и други научни звена в страната.